Seabiosis est une entreprise de transformation d’algues naturellement récoltées en Gaspésie. Pionnière dans son domaine, Seabiosis s’est donné pour mission de démocratiser la consommation des algues en Amérique du Nord en proposant des produits originaux, savoureux, faciles à utiliser et accessibles à tous.

Seabiosis propose des produits fins, tels que du Pesto ou des Cornichons d’algues, qui mettent en valeur, entre autres, le Kombu Royal, une algue soigneusement collectée et transformée en Gaspésie. Ces produits délicieux et faciles à utiliser, permettent à toute la famille de profiter des bienfaits de cette algue en toute simplicité.

Et ses bienfaits sont multiples. Le Kombu Royal possède un type de fibres solubles qui ralenti et réduit l’absorption des sucres, des graisses et du cholestérol et procure une sensation de satiété plus longtemps. La teneur en fibre du Kombu royal est deux fois plus importante que le chou Kale et presque trois fois plus que les épinards!

Étant un légume de mer, le Kombu royal possède de nombreux minéraux et oligo-éléments tels que du potassium, du calcium, du magnésium et de l’iode, essentiels à notre organisme. Ainsi les algues sont une source non animale qui participe à l’apport quotidien en minéraux, sans ajout artificiel.

Seabiosis encourage la saine alimentation ? Tellement, qu’en 2020, sa gamme de produits d’algues a séduit un jury d’une trentaine de personnalités de la santé et de l’agroalimentaire qui l’ont déclaré grande gagnante dans la catégorie Produits à valeur ajoutée – Entreprise en démarrage lors des Grands Prix DUX, concours qui vise à reconnaître, à valoriser et à faire rayonner les initiatives qui inspirent les canadiens à mieux manger, mieux vivre.

Ainsi, cette entreprise gaspésienne émergente travaille fort afin de prouver qu’introduire dans le régime alimentaire des Canadiens les algues de façon simple et savoureuse c’est possible, un pas à la fois!