19.99$ /100g
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Beurre de graines de chanvre crues
Québec Vrai
15.00$ /210g
7.14$ / 100g
7.14$ / 100g
Disponible
Préparation par MaturinRecevez-le entre mardi 6 mai et jeudi 8 mai entre 12h et 21h
Quantité
Les graines de chanvre proviennent du Québec, elles sont crues et biologiques. Nous les faisons tremper pendant 12 heures afin d’en activer les enzymes et de les rendre plus digestes. Ensuite après les avoir bien rincés, nous les mettons au déshydrateur à très basse température pour 24 heures. La basse température ne tue pas les enzymes et permet au produit de se conserver pendant des années sans utiliser d’agent de conservation.
Le troisième jour elles sont moulues sur des meules de pierre, donc il n’y a pas de vitesse excessive qui risquerait de chauffer l’huile que contient les graines, et non plus de lame de métal du robot qui favoriserait l’oxydation.
Le beurre de graines de chanvre crues est considérée comme la protéine végétale la plus complète. Tartinez sur une datte, sur un craquelin ou ajoutez dans vos soupes pour donner une consistance onctueuse.
La différence se goûte,
Goûtez la différence!
Ingrédients
Ingrédient: Graines de chanvre crues biologiques
Entièrement végétarien!
Conservation
Frais (tablette)
Région
Laurentides
Recettes
Vous pouvez le manger en trempette moitié mayonnaise maison moitié beurre de chanvre. Le mettre dans un potage ou une soupe pour épaissir. Dans l,espace du orceau de céleri en entrée. 1 c. à soupe dans un verre d'eau quelques secondes avec le mélangeur à main et vous avez un lait super nutritif puisqu'il contient la graine germée donc très protéiné. Si vous avez besoin de le sucrer, une goutte de stévia ou de sirop d'érable.
Conseils
Le beurre de graines de citrouille est très riche en protéine. La graine germe lors du trempage ce qui multiplie les protéines. Vous pouvez en mettre dans vos jus vert une c. à soupe.
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