Huile de chanvre

Coop Lanaufibres

10.33$ /250ml
4.13$ / 100ml

Disponible

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Recevez-le entre mardi 6 mai et jeudi 8 mai entre 12h et 21h

Quantité


L’huile est issue du grain de chanvre.  L’extraction de l’huile se fait à pression à froid. Une graine de chanvre contient environ 30 % de matières grasses dont 15% pouvant être extraites pour faire de l’huile et selon les variétés, le rendement au pressage serait plus important que celui de l’olive, le soya et le maïs. Elle a un goût de noisette et une coloration verte grâce à la chlorophylle. Elle contient une grande quantité d’acides gras essentiels.

Ingrédients

Faible teneur en gras saturé (contient 1 g pour 10 ml d’huile) Source de polyinsaturés oméga-3.55 % des gras sont des oméga-6.Au moins, 15 % sont des oméga-3 d’origine végétale Selon Callaway et al, le ratio optimal oméga-6/oméga-3, où il y a une incidence sur les maladies coronariennes serait entre 2:1 et 3:1, l’huile de chanvre a un ratio de 3:1 Vitamines B1, B2, B6 Elle contient plus de gras polyinsaturés que l’huile d’olive, maïs, soya, tournesol et plusieurs autres.Selon les variétés, elle contient autant de tocophérol (vitamine E) que l’huile de canola

Conservation

Frais (tablette)

Région

Lanaudière

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