Brisket

Le Fumoir Smokehouse Urbain

16.30$ /250g
6.52$ / 100g

Disponible

Livraison par Maturin Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 24 juin et jeudi 26 juin entre 12h et 21h

Quantité


Pointe de poitrine de bœuf de préparé façon Texan, qui permet de mettre en valeur le pouvoir de la viande fumée.

Ingrédients

Bœuf, sel, poivre.

Conservation

Congelé

Région

Estrie

Conseils

BBQ / Four : Faire une papillote en aluminium avec un peu de liquide au choix et y insérer le morceau de 25 à 30 minutes à 300 °F. 
 
Sac Sous-vide :Laisser dans le sac sous-vide et déposer dans une eau frémissante de 20 à 25 minutes. 
 
 

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