Pesto de Dulse

Transformations d'algues Seabiosis

14.12$ /180ml
7.84$ / 100ml

Disponible

Livraison par Maturin Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 17 mars et jeudi 19 mars entre 12h et 21h

Quantité


Cette version « pesto rouge » de notre Pesto de Kombu est agrémentée de délicieuses tomates séchées et de quelques flocons de Dulse (Bacon de mer), une algue rouge au goût délicat.

Ses utilisations sont multiples : dans des pâtes, des gnocchis, sur de fines tranches de pain grillé, dans un sauté de légumes ou tout simplement étalé sur un filet de poulet ou des tranches de tofu.

Un goût délicieux avec tous les bienfaits des algues Kombu royal et Dulse, véritables légumes de la mer, riches en fibres, en minéraux et en oligo-éléments (iode, calcium, magnésium, potassium).

Ce pesto rouge va ensoleiller vos plats! Goûtez-y !

Ingrédients

Laminaire sucrée (Kombu), huile d’olive, huile de canola, parmesan (lait), tomates séchées, pâte de tomates, épinards, ail, main de mer palmée (Dulse ou Bacon de mer), acide citrique, sel de mer.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

Recettes

Les utilisations de ce pesto rouge sont multiples. Vous pouvez bien sûr le consommer dans des pâtes au pesto ou des gnocchis, repas classiques et rapides qui conviennent à toutes les occasions. Il est aussi délicieux étalé sur vos pizzas maison ou des brochettes de poulet. Enfin, il accompagne à merveille tous les légumes grillés pour ajouter une saveur estivale à votre table !

Allez voir nos recettes pour plus d’inspirations.

Conseils

Le format du pot de 180 ml vous permettra de savourer ce pesto à plusieurs occasions. Le pot non ouvert se conserve à température ambiante pendant plus d’un an. Après ouverture, conservez-le plusieurs jours au réfrigérateur.

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