Viande de canard hachée, mijotée dans une sauce tomate, accompagnée d’haricots rouges et d’épices. Ragout réinventé, du fameux chili con carne à notre recette familiale cuisinée au canard. À déguster avec...

 Viande de canard hachée, cuisinée dans une sauce tomate et petits légumes, carottes, oignons, champignons et céleri. Le tout mijoté dans notre fond de canard fait maison....

Viande de canard confite, effilochée à la main. À tartiner sur un bon pain style baguette et à accompagner d’un plateau de fromages. Ou pour accompagner un brunch. ...

Une mousse de canard cuisinée avec du foie gras. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs ou un bon pain légèrement grillé....

Une terrine de haute qualité, pur canard. Cuisinée avec de magret, du foie gras de canard et une explosion de saveurs entre la canneberge confite et les zestes d’orange Nutra-fruit,...

 Une terrine de haute qualité, pur canard. Cuisinée avec de magret, du foie gras de canard et du poivre vert de Madagascar, qui lui apporte une touche corsée. À déguster...

Une mousse de canard cuisinée avec du foie gras et un soupçon de poiré de glace Domaine des Salamandres, qui lui donne une touche fruitée. À déguster avec des craquelins...

Viande de canard confite, effilochée à la main et marinée dans la bière. Les Rillettes à la bière sont très douces. À tartiner sur un bon pain style baguette et...

Viande de canard confite, effilochée à la main, avec 30% de Foie Gras. Terriblement onctueuses. À tartiner sur un bon pain style baguette et à accompagner d’un plateau de fromages....

  Une mousse de canard cuisinée avec du foie gras et un soupçon d’huile de truffe, qui lui donne une touche légèrement boisée. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits...

 Un pur foie gras en bloc, cuisiné avec des morceaux sélectionnés de foie gras de haute qualité mariné dans le Champagne, qui lui apporte de la douceur et une touche...

 Un pur foie gras en bloc, cuisiné avec des morceaux sélectionnés de foie gras de haute qualité. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs ou un bon pain légèrement...

 Un pur foie gras en bloc, cuisiné avec des morceaux sélectionnés de foie gras de haute qualité et un soupçon de Porto, qui lui apporte une touche corsée. À déguster...

 Un pur foie gras en bloc, cuisiné avec des morceaux sélectionnés de foie gras de haute qualité et un soupçon de cidre de glace, qui lui apporte une touche fruitée....

Magret de canardTendre et goûteux, le magret c'est la poitrine du canard gras.  Se compare à un steak de boeuf, mais beaucoup plus fin au goût.  Nos canards sont élevé...

Le foie gras au torchon est cuit à l’ancienne dans un bouillon de canard,  à l'aide d'un linge à vaiselle, d'où le nom torchon.  Déjà cuit, nous l'avons cuisiné pour...

Smoked meat de canardC'est un magret de canard entier cuisiné façon Smoked meat, prêt à manger.Il reste qu'à le trancher et le servir, en salade, dans des pâtes, une pizza,...

Notre foie gras cru est reconnu pour sa saveur authentique et d’une qualité de fabrication extraordinaire, il fondra très peu à la cuisson grâce à notre procédé artisanal. Nos foies gras sont issus...

Mes 20 meilleurs vendeurs sont réunis dans ce coffret pratique, la boîte-repas POPULAIRE. Des repas complets et parfaits pour les dîners entre collègues au bureau ou pour les soupers un peu...

Agneau confit, effiloché350 gr...